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5000余質(zhì)檢人駐廠監(jiān)管 執(zhí)行一個任務(wù)把好兩個關(guān)口
[更新:2008-9-19] [來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)]

本報訊 (曾 星)9月18日,記者從國家質(zhì)檢總局獲悉,目前,國家質(zhì)檢總局已抽調(diào)130人組成22個“加強乳制品監(jiān)管工作組”,9月17日派駐到22個省(自治區(qū)、直轄市)加強乳制品監(jiān)管工作。同時,各直屬檢驗檢疫局和各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)監(jiān)局也已抽調(diào)5487人,組成387個工作組和1548個駐廠監(jiān)管組,在當(dāng)?shù)卣归_加強乳制品監(jiān)管工作。 駐廠監(jiān)管組的主要職責(zé)是: 執(zhí)行一個任務(wù)。即通過監(jiān)管,確保從現(xiàn)在起企業(yè)出廠的乳制品是合格的,各項指標是達標的,不能讓不合格產(chǎn)品上市場,特別是不能再有三聚氰胺。 把好兩個關(guān)口。一是原料關(guān),企業(yè)應(yīng)有專門庫房,存放物品應(yīng)離地離墻。應(yīng)有進貨臺賬、供貨方資質(zhì)證明,主要原材料應(yīng)有供貨合同。應(yīng)有原材料進貨驗證記錄,有檢驗合格證明。不得含有三聚氰胺、三聚氰酸等化工原料及非食品原料、回收食品、腐敗變質(zhì)原料,使用添加劑應(yīng)向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門備案。二是出廠關(guān),企業(yè)有滿足出廠檢驗要求的實驗室及相應(yīng)的檢驗設(shè)備。產(chǎn)品經(jīng)過出廠檢驗,保存有完整的原始記錄(重點檢查2008年記錄),有完備的銷售臺賬,特別是進廠、出廠批批檢驗確保合格。監(jiān)管員參加送樣檢測、簽字,把好原料關(guān)、出廠關(guān),取樣、送樣、簽字監(jiān)管到位。 工作組的職責(zé)是深入企業(yè),直接參加對乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)的調(diào)查和督察,指導(dǎo)、幫助、監(jiān)督、考核駐廠監(jiān)管組的工作。對于在駐廠監(jiān)管過程中有困難的,幫助解決;發(fā)現(xiàn)不稱職、不勝任的工作人員,及時調(diào)換;對不負責(zé)任、循私舞弊、失職瀆職人員,堅決查處。《中國質(zhì)量報》
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