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2013年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查公告（特殊膳食食品）

[更新：2013-9-2] [來源：廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局]

2013年3月至4月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域特殊膳食食品進(jìn)行了本年度日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取了3家企業(yè)的3批次產(chǎn)品。

本次抽查的檢驗(yàn)依據(jù)有：GB 10769-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定的要求。特殊膳食食品的檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素D、維生素B₁₂、維生素B₁、維生素B₆、維生素B₂、煙酸、鈉、鐵、鈣、鋅、磷、水分、不溶性膳食纖維、鉛、無機(jī)砷、硝酸鹽、黃曲霉毒素B₁、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、脲酶活性定性測定、凈含量（單件負(fù)偏差）、維生素C、碳水化合物、三聚氰胺等。

本次抽查3批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格3批次，合格率為100％。

消費(fèi)建議：

1、選購規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)較好、已取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的知名企業(yè)的產(chǎn)品。

2、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全。在外包裝上必須標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料的定量標(biāo)示、凈含量、制造者和經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)示和貯藏說明、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號、質(zhì)量（品質(zhì)）等級、其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容（如輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品）、營養(yǎng)成分表、適用人群或適用年齡及食用方法等內(nèi)容。

3、看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標(biāo)明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。

附表：2013年3月至4月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表（特殊膳食食品）

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