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5000余質檢人駐廠監管執行一個任務把好兩個關口

[更新：2008-9-19] [來源：中國質量新聞網]

本報訊（曾星）9月18日，記者從國家質檢總局獲悉，目前，國家質檢總局已抽調130人組成22個“加強乳制品監管工作組”，9月17日派駐到22個省（自治區、直轄市）加強乳制品監管工作。同時，各直屬檢驗檢疫局和各省、自治區、直轄市質監局也已抽調5487人，組成387個工作組和1548個駐廠監管組，在當地展開加強乳制品監管工作。駐廠監管組的主要職責是：執行一個任務。即通過監管，確保從現在起企業出廠的乳制品是合格的，各項指標是達標的，不能讓不合格產品上市場，特別是不能再有三聚氰胺。把好兩個關口。一是原料關，企業應有專門庫房，存放物品應離地離墻。應有進貨臺賬、供貨方資質證明，主要原材料應有供貨合同。應有原材料進貨驗證記錄，有檢驗合格證明。不得含有三聚氰胺、三聚氰酸等化工原料及非食品原料、回收食品、腐敗變質原料，使用添加劑應向當地質監部門備案。二是出廠關，企業有滿足出廠檢驗要求的實驗室及相應的檢驗設備。產品經過出廠檢驗，保存有完整的原始記錄（重點檢查2008年記錄），有完備的銷售臺賬，特別是進廠、出廠批批檢驗確保合格。監管員參加送樣檢測、簽字，把好原料關、出廠關，取樣、送樣、簽字監管到位。工作組的職責是深入企業，直接參加對乳制品生產加工企業的調查和督察，指導、幫助、監督、考核駐廠監管組的工作。對于在駐廠監管過程中有困難的，幫助解決；發現不稱職、不勝任的工作人員，及時調換；對不負責任、循私舞弊、失職瀆職人員，堅決查處。《中國質量報》

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