| 據(jù)食品安全專家陳君石院士介紹，美國食品藥品監(jiān)管局（ＦＤＡ）設(shè)定三聚氰胺的人群每天耐受攝入量（ＴＤＩ）為０．６３毫克／公斤體重。我國在進(jìn)行三聚氰胺風(fēng)險評估時，以最嚴(yán)格的０~６月齡的嬰幼兒作為保護(hù)對象，每天最大攝入奶粉１５０克（以６月齡嬰兒計），體重以７．０公斤計算，則嬰幼兒配方奶粉中的安全閾值應(yīng)為１５毫克／公斤。
經(jīng)臨床專家分析，嬰幼兒在攝入含有高濃度三聚氰胺污染的奶粉后，可引起泌尿系統(tǒng)疾患。目前患泌尿系統(tǒng)結(jié)石的嬰幼兒，主要是食用了三聚氰胺含量特別大的三鹿牌嬰幼兒奶粉引起的。對甘肅省進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，大多數(shù)患兒是攝入了三聚氰胺濃度為高達(dá)２５６３毫克／公斤的三鹿牌嬰幼兒奶粉３至６個月后發(fā)病的。截至１６日２２點，衛(wèi)生部門還沒有收到食用其他品牌嬰幼兒奶粉引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石患兒的報告。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，如果攝入的三聚氰胺含量較低，會很快經(jīng)腎臟排出，不會對人體健康造成危害?！吨袊|(zhì)量報》 |
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