| 本報訊 （江 東 王志棟 張婷嵐）近年來，福建省沙縣質(zhì)監(jiān)局有針對性地開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標準化的探索，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展環(huán)境，抓宣傳、創(chuàng)品牌、引技術、拓市場，做優(yōu)柿子產(chǎn)業(yè)，確保柿農(nóng)增產(chǎn)增收。日前，沙縣鄭湖水柿取得了國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和福建省農(nóng)業(yè)廳無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證，成為全省首家通過國家綠色食品認證的水柿類農(nóng)產(chǎn)品。 據(jù)了解，沙縣鄭湖鄉(xiāng)平均海拔530米，這里的土壤和氣候非常適合無核水柿的種植，因此這種無核水柿已成了鄭湖鄉(xiāng)的“專利”。然而，品質(zhì)上佳的鄭湖無核水柿沒給當?shù)厥赁r(nóng)帶來殷實的收入，由于沒有自己的品牌和商標，在銷售市場上，人們只知道這種柿子很好吃，卻不知道是哪里產(chǎn)的，由于柿農(nóng)沒有營銷經(jīng)驗，每到收獲季節(jié)，全部果品都讓前來的客商以低價收購。
沙縣質(zhì)監(jiān)局針對現(xiàn)狀，結合轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，在充分調(diào)研的基礎上，會同農(nóng)業(yè)、科技主管部門，有針對性地開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標準化的探索，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展環(huán)境。2007年7月，該局引導企業(yè)申報注冊了“鄭湖”無核水柿商標，幫助企業(yè)按產(chǎn)品標示要求設計水柿外包裝箱，協(xié)助完善產(chǎn)品市場準入條件，突出品牌形象，提升品牌效應，提高產(chǎn)品價值。并引導果農(nóng)創(chuàng)建注冊了鄭湖水柿合作社（有限公司），聘用專家顧問進行技術指導，組織營銷隊伍，逐步建立基地與農(nóng)戶、農(nóng)戶與專家、生產(chǎn)與市場的良好對接。目前全鄉(xiāng)合作社共發(fā)展社員62人，已在廈門、福州、廣州等地聯(lián)合設立批發(fā)點，按市場需求，統(tǒng)一往各地調(diào)度鮮柿，促進了柿子規(guī)模經(jīng)營，做到節(jié)約營銷成本，提高銷售收入。該局人員經(jīng)常和農(nóng)業(yè)技術專家、技術員深入果園，按照農(nóng)業(yè)綜合標準化項目要求，指導果農(nóng)實施NY/T391-2000《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術條件》和NY/T394-2000《綠色食品 肥料使用準則》等相關標準，做好柿子種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后標準化管理工作；積極提供咨詢服務，并協(xié)助開展標準化栽培技術培訓。同時，借助縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)“155”的技術優(yōu)勢，分別在鄭湖、杜坑、慶洋、鄭墩等村舉辦了10期水柿栽培實用技術培訓班，通過現(xiàn)場觀摩、專題研討，為水柿的科學管理和加工營銷指明方向，提高水柿種植大戶的科學管理水平。
種種行之有效的政策、措施，激發(fā)了柿農(nóng)們種植、銷售水柿的積極性。鄉(xiāng)里的果農(nóng)從早到晚都在自家的果園里，精心做好水柿果樹的管護工作。今年又新開辟了上海、江西等地市場，水柿市場價格一致看好，預計收購價格每公斤2元以上，比去年增長一倍左右。目前，沙縣鄭湖鄉(xiāng)擁有全省最大的無核水柿生產(chǎn)基地，共有水柿面積434公頃，年產(chǎn)水柿6000多噸。《中國質(zhì)量報》 |
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