據新華社電 １１月２１日從第七屆中國食品安全年會上獲悉，今年１至５月份，我國食品工業已經實現１．８２萬億元產值、１４．６％的增速，高出全國工業增加值增速６．５７個百分點，對全國工業增加值的貢獻率達到２０．４％，預計今年總產值突破４．９萬億元。
據中國食品工業協會常務副會長劉治介紹，近年來，我國食品產業增速始終保持在２０％以上，盡管在金融風暴的沖擊下，我國經濟增速普遍放緩，但食品產業仍保持強大定力，逆勢上揚。去年，食品工業實現４．２萬億產值、２９．７％增速，對國民經濟的貢獻率達７％。
在食品工業持續快速健康發展的同時，通過各級部門通力合作和大力監管，我國食品安全狀況得到改善和提高。今年以來，共巡查食品生產加工單位１００萬家（次），發現問題１２萬余個；立案查處案件７萬起，查獲違法食品貨值６億元。清查出口食品原料備案基地３５９６家，取消出口資格３４５家。檢查出口食品衛生注冊登記企業６７１９家，取消出口資格４４８家。今年上半年國家監督抽查食品實物質量平均抽樣合格率達９８．５％；中國食品出口到２００多個國家和地區，出口食品合格率長期保持在９９％以上。
據了解，今年６月１日，我國首部保證食品安全、保障公眾身體健康和生命安全的《食品安全法》正式實施，食品安全法實施條例也于隨后頒布，標志著我國食品安全法規體系建設的進一步完善。截至目前，我國已頒布３４部有關食品的法律法規和２萬多個國家標準。
劉治同時表示，目前我國的食品安全制度不完善，食品安全標準不統一，食品監管執法模糊，食品行業門檻偏低，一些以自身短期利益為先、忽視產品質量的小企業，正面臨被市場和法律所淘汰的局面，仍有企業忽視消費者的安全，偏重于市場營銷，不重質量監管，面臨“企業做大但質量堪憂”的風險。開幕式上，光明乳業股份有限公司等企業集體宣誓，不生產不安全產品，不銷售不合格商品，拒絕有毒有害原料，召回安全隱患產品，建立健全監督機制，完善社會誠信體系。
中國食品安全年會由中國食品工業協會主辦，本屆年會的主題是“確保食品安全、構建和諧社會”。
《中國質量報》 |
