增產更增收 瀟灑走市場
河北永年縣質監局著力提高蔬菜產品質量安全水平
□ 岳 偉
1月19日，一輛輛滿載芹菜、蘿卜、西紅柿等蔬菜的運輸車從河北邯鄲市永年縣南大堡蔬菜批發市場徐徐開出，駛往北京、天津、石家莊等地，支持各地的市場供應。據了解，在春節前后，該縣種植的無公害蔬菜將以每天750萬公斤，總量約4億公斤的數量陸續上市，供應全國各地的蔬菜市場。如今，已有8000多噸無公害蔬菜陸續運往各地。據了解，永年縣種植蔬菜有著悠久的歷史，是蔬菜生產大縣，常年播種面積5萬多公頃，年產鮮菜31億公斤，是全國首批標準化無公害蔬菜生產示范區。
以前，隨著國際市場對進口農產品檢測標準的提高，永年蔬菜出口也曾經受到了不小的沖擊，很多農民種植生產依然按照以前的經驗做，缺乏市場前瞻性，經常出現菜賤傷農的情況。“大蔥論捆賣、白菜論車賣、大蒜論堆賣”，農民增產不增收。
伴隨著人民生活水平的不斷提高，消費者對綠色蔬菜、無公害蔬菜的要求也越來越高。
針對出現的這些問題，邯鄲永年縣質監局把突破口瞄準了標準化，逐步實現蔬菜生產的提質升級。近年來，永年縣質監局以“全國首批無公害蔬菜生產示范基地縣”為契機，全力推進了蔬菜和農業標準化無公害生產，爭創名牌產品，發展優質高效農業。首先永年縣質監局組成蔬菜標準宣貫小組，牽頭組織制定了《永年甘藍栽培技術規程》、《永年蘆筍栽培技術規程》、《永年大蒜栽培技術規程》和《永年大蒜質量標準》等系列標準，在農業標準化領導小組的密切配合下，用近3個月的時間，深入縣內蔬菜種植大村舉辦培訓班，向農民廣泛宣貫無公害蔬菜的生產技術規程、產地環境條件等標準，培訓專業蔬菜技術人員并向菜農發放了有關蔬菜生產標準書籍。質監局的工作人員還從源頭上把關，加大了農資打假力度，凈化了生產環境，對種子、化肥、農藥等農用資料銷售進行了綜合治理。質監局還與農業部門密切配合，深入農戶和田間地頭，手把手的指導菜農按照無公害農產品生產技術規程進行種植管理，并做好管理記錄，也為申報地理標志保護產品打下了堅實基礎。
通過這一系列的措施，該縣菜農的農業標準化意識得到迅速提高，農民普遍認識到無公害蔬菜生產是一個系統工程，只有從基礎做起，嚴格按標準要求進行土壤保護、施肥、施藥才能生產出高質量的蔬菜，從根本上改變了按經驗種植與管理的傳統做法。
牽手高標準蔬菜種植和加強蔬菜標準化品牌建設，不但提高了蔬菜產品質量安全水平，調整了農村經濟結構，發展了優質高效農業，也達到了農業增效、農民增收的目的，帶動了縣域經濟的快速發展，為農民邁向致富路打下了堅實的基礎。《中國質量報》
