標(biāo)準(zhǔn)打地基 認(rèn)證作臺(tái)階
山西省陽曲縣質(zhì)監(jiān)局力促當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展
□ 劉曉霞 張慧軍
近日，山西省太原市漢波食品工業(yè)有限公司陽曲分公司引入有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，其旗下的貢棗、紅棗濃漿系列產(chǎn)品獲得“中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證”。在接過沉甸甸的牌匾時(shí)，該公司技術(shù)總監(jiān)閆奎明感慨地說：“沒有質(zhì)監(jiān)局的幫助，就沒有我們公司和棗農(nóng)的今天。”
太原市漢波食品工業(yè)有限公司（簡稱“漢波公司”）是一家山西特色農(nóng)產(chǎn)品紅棗、紅果等果蔬產(chǎn)品深加工專業(yè)公司，多年來一直致力于農(nóng)產(chǎn)品的基地培育和品種優(yōu)化。陽曲縣地處忻州與晉中盆地之脊梁地帶，地域廣闊，氣候溫和，自然環(huán)境適宜。位于陽曲縣上原村的棗樹種植基地是上世紀(jì)90年代開發(fā)的連片種植區(qū)。但是，長期以來，該基地的棗樹一直處于原始的散漫生長狀態(tài)，出現(xiàn)了“一片棗林，產(chǎn)出一編織袋棗”的笑話，廣大棗農(nóng)看在眼里，急在心上。
2008年，在陽曲縣質(zhì)監(jiān)局的牽線搭橋下，太原市漢波食品工業(yè)有限公司與上原村“結(jié)親”，建立了“千畝無公害生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化棗基地”，漢波公司陽曲分公司紅棗基地成功申報(bào)為國家第六批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目。由此一場(chǎng)由質(zhì)監(jiān)牽頭、政府推動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶參與的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化大幕在陽曲拉開。
此后，陽曲縣質(zhì)監(jiān)局先后為基地制定出《無公害紅棗生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范》、《紅棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)》、《示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和實(shí)施方案》、《示范基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)管工作計(jì)劃》等標(biāo)準(zhǔn)化工作規(guī)范，同時(shí)采取“政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理模式，從有機(jī)肥、農(nóng)藥的選擇、采購、管理到農(nóng)家肥的堆積、棗樹的修剪、嫁接等田間管護(hù)等農(nóng)事活動(dòng)全部按農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求來開展；他們還建立健全了紅棗種苗培育、選苗、栽培、田間管理、收獲、銷售全過程的標(biāo)準(zhǔn)化體系。按照“政府主導(dǎo)、基地帶動(dòng)、群眾參與、市場(chǎng)運(yùn)作”的思路，在示范區(qū)全面推行“統(tǒng)一品種更新、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生態(tài)建園、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”管理模式，基本實(shí)現(xiàn)了布局區(qū)域化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、基地?zé)o害化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展格局。
“選好一個(gè)項(xiàng)目，建好一套體系；形成一個(gè)龍頭，樹立一個(gè)品牌；帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”，為了達(dá)到這一目標(biāo)，陽曲縣質(zhì)監(jiān)局會(huì)同縣政府共同出臺(tái)了6個(gè)鼓勵(lì)推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的政策文件；為棗農(nóng)編制13個(gè)技術(shù)規(guī)范；為漢波公司培訓(xùn)各類技術(shù)和管理人員70多人次；為企業(yè)免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和檢驗(yàn)服務(wù)等130多次。陽曲縣質(zhì)監(jiān)局還出資萬余元幫助漢波公司到山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作先進(jìn)地區(qū)長治等地、市進(jìn)行考察。他們的幫助措施還包括，每月對(duì)企業(yè)各部門巡查兩次，每季度到企業(yè)召開一次質(zhì)量分析會(huì)議，每年免費(fèi)對(duì)各類產(chǎn)品進(jìn)行4次質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)等。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施，促進(jìn)了上原村基地通過良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證和有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，該村年供應(yīng)漢波公司優(yōu)質(zhì)駿棗300余噸，直接帶動(dòng)農(nóng)戶11000余戶；棗農(nóng)人均年收入也由原來的不足1500元發(fā)展到現(xiàn)在的3271元。
同時(shí)，漢波食品公司依托示范區(qū)建設(shè)，開發(fā)了香酥脆棗、紅棗濃漿等專利新產(chǎn)品，企業(yè)通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證等綜合管理認(rèn)證，獲得了“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“山西省名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)，大大增強(qiáng)了品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭力。《中國質(zhì)量報(bào)》
