近日，江蘇省泰興市質(zhì)監(jiān)局組織檢驗(yàn)、稽查等工作人員分6個(gè)工作分隊(duì)，在相關(guān)社區(qū)、村、組的協(xié)助下，對(duì)城區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)整治。
通過(guò)對(duì)200多家小作坊的調(diào)查分析，該局發(fā)現(xiàn)，要徹底解決小作坊的問(wèn)題，必須要標(biāo)本兼治，循序漸進(jìn)。為此，該局采取“三個(gè)一批”措施，對(duì)小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治：一是引導(dǎo)幫扶一批。對(duì)已達(dá)到或經(jīng)過(guò)整改能達(dá)到衛(wèi)生條件較優(yōu)、生產(chǎn)設(shè)施較好、規(guī)模較大的小作坊進(jìn)行扶持、幫助，引導(dǎo)其在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量安全管理等方面逐步滿足基本條件，指導(dǎo)小企業(yè)、小作坊建立原料和食品添加劑采購(gòu)記錄，嚴(yán)格按要求組織生產(chǎn)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。二是限期整改一批。對(duì)不符合食品安全要求，但能通過(guò)整改達(dá)到要求的小作坊，給予期限整改。并要求整治達(dá)標(biāo)的小作坊簽訂食品安全承諾書(shū)，明確承諾遵守國(guó)家法律法規(guī)，不以非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑，不生產(chǎn)銷售腐敗變質(zhì)食品，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)食品質(zhì)量安全責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律。三是關(guān)閉取締一批。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境極其惡劣又不愿意整改的小作坊，列出黑名單，給予曝光，并報(bào)市食品安全委員會(huì)建議予以取締，徹底消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾的飲食安全。 |
